Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Karotten, in Stücken (4 cm)
- 250 g Fenchel, in Stücken (4 cm), mit Fenchelgrün für die Dekoration
- 150 g Hirse
- 1200 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 40 g Rosinen (optional)
- 2 - 4 EL Cashewkerne
- 2 TL Ras el Hanout
- 2 TL Kokosöl
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Honig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1130 kJ / 270 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1h 45min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20 min
Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise
1h
Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut
1h
Bunter Hirsesalat
45 Min
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
1h 5min
Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat
1h
Kürbissuppe mit Hirse
35 Min
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45 Min
Apfel-Hirse-Frühstück
30 min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20 min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 min