Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 - 750 g de calabaza amarilla, tipo butternut o castilla
Harina sin Gluten
- 100 g de arroz para sushi
- 100 g de arroz integral
-
50
g de tapioca
or 50 g almidón de tapioca - 50 g de fécula de maíz, y un poco más para espolvorear
Panqué
- 200 g de azúcar mascabado
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita de bicarbonato de sodio
- 1 cdita de polvo para hornear
- ½ cdita de jengibre en polvo
- 1 cdita de canela en polvo
- ¼ cdita de nuez moscada en polvo
-
115
g de mantequilla sin sal, derretida
or 75 g de aceite vegetal - 2 huevos
- 80 g de agua
- 1 cdita de ralladura de naranja
- crema batida, para acompañar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1105 kJ / 263 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 1 g
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