Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 gramů vody
- 200 gramů šunky, na kousky
- 200 gramů slaniny, prorostlé, na kousky
- 200 gramů kuřecích jater, očištěných a osušených
- 50 gramů cibule, napůl
- 25 gramů petržele, kořenu
- 25 gramů celeru
- 2 stroužky česneku
- 2 kusy nového koření
- máslo, na vymazání formy
- strouhanka, na vysypání formy
- 50 gramů rohlíku nebo housky, předem namočené ve vodě a vymačkané
- 3 vejce
- 20 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
- ½ - 1 čajová lžička soli
- ½ - 1 čajová lžička nastrouhaného muškátového oříšku
- 1 čajová lžička majoránky, sušené
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 418 kJ / 100 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 3.3 g
- Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 0.3 g
In Collections
Alternative recipes
Pomazánka s tvarůžky a chilli papričkou
10min
Rillettes z uzeného lososa
10min
Tvarůžková pomazánka
5 min
Dršťková polévka
1h
Pomazánka z čabajky nebo loveckého salámu
5 min
Huspenina
2 godz. 25 min
Makovo-rozmarýnový knäckebrot
1h
Fougasse se sýrem
2 godz. 35 min
Tvarůžkové kuličky
25 min
Lyonský salám
12h
Louhované cibulovo-sýrové bochánky
1hod. 40min
Paštika z uzeného lososa a kopru
10min