Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

5.0 33 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

6 sklenic

Ingredients

100 gramů pistácií, solených, loupaných
150 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
400 gramů másla na kousky
500 gramů kuřecích jater očištěných a osušených
3 snítky čerstvého tymiánu

1 čajová lžička sušeného tymiánu
3 snítky petrželové natě
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce brandy (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sklenici

Protein 20.3 g

Calories 3014 kJ / 720 kcal

Fat 68.5 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 7.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

To je nářez! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

1 h 5 min

Pirohy s kysaným zelím a houbami

3 h 25 min

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6 h

Medový karamel

1 h 30 min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45 min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45 min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40 min

Lokše s mákem

24 h 30 min

Pagáče

1 h 35 min

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

55 min

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

1 h 20 min

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

35 min