Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

4.0 5 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

2 porce

Ingredients

8 plátků anglické slaniny
2 králičí stehna vykostěná, bez kůže

2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů masového vývaru

500 gramů vody
2 čajové lžičky dijonské hořčice
2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
250 gramů brokolice rozebrané na růžičky, bez košťálů
60 gramů šalotky
2 stroužky česneku
1 polévkovou lžíci oleje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 42 g

Calories 2298 kJ / 547 kcal

Fat 37.5 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sezónní speciality 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mandarinkový milkshake

Mandarinkový milkshake

5 min

Zelné knedlíky

Zelné knedlíky

36 min

Kapr ve vinné páře

Kapr ve vinné páře

45 min

Nadívané papriky po sicilsku

Nadívané papriky po sicilsku

1 h 30 min

Krůtí roláda s olivami a zeleninová quinoa

Krůtí roláda s olivami a zeleninová quinoa

50 min

Rýžový dort se sladkou fazolovou pastou adzuki

Rýžový dort se sladkou fazolovou pastou adzuki

No ratings

Rebarborové pyré s jablky a jahodami

Rebarborové pyré s jablky a jahodami

20 min

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

30 min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 min

Gulášová polévka s balzamikem

Gulášová polévka s balzamikem

1 h 30 min

Guláš se středozemní zeleninou

Guláš se středozemní zeleninou

1 h 30 min

Masové kuličky s máslovou dýní a bramborem

Masové kuličky s máslovou dýní a bramborem

1 h 10 min