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Porrusalda con calabaza
Prep. 10 min
Total 50 min
6 raciones
Ingredients
-
de puerro (en trozos de 3 cm)400 g
-
de zanahoria (en trozos de 3 cm)150 g
-
de calabaza (en trozos de 3 cm)150 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en trozos100 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de patatas (en trozos de 2-3 cm)300 g
-
de agua1000 g
-
de bacalao en salazón remojado y desalado (en trozos de 2-3 cm)200 g
-
de sal (ajuste a su gusto)1 ½ cucharaditas
Nutrition per 1 ración
Calories
177.5 kcal /
741.9 kJ
Protein
9 g
Fat
9.2 g
Carbohydrates
14.8 g
Fibre
4.3 g
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