Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di scalogno
- 280 g di salsiccia cruda, spellata e a pezzi (2-3 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe, macinato fresco
- 70 g di funghi misti secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
- 600 g di acqua
- 350 g di pasta secca, tipo tortiglioni di ottima qualità
- 50 g di panna da cucina
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2644 kJ / 632 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di mare
1h 15min
Menù: filetti di trota con verdure alla panna e riso e gelato alla frutta
No ratings
Farfalle al prosciutto e piselli
45min
Pasta al tonno e melanzane
30min
Tagliatelle ai funghi
1h
Linguine alla carbonara di zucchine
No ratings
Linguine ai gamberoni
30min
Penne all'arrabbiata
No ratings
Lecca lecca al cioccolato bianco e cocco
No ratings
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
Insalata di pasta con tonno e pesto
30min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40min