Salad Heo Bằm Chua Cay Kiểu Thái (Larb Moo)

Name: Salad Heo Bằm Chua Cay Kiểu Thái (Larb Moo)
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 khẩu phần
Ingredients: 1 quả ớt tươi; 20 gam hành khô; 10 gam hành lá; 15 - 20 gam rau mùi tươi; 250 gam thịt lợn xay; 30 gam nước; 30 gam nước cốt chanh xanh; 30 gam nước mắm; 1 nhúm muối; 15 gam gạo lứt rang; 1 - 2 gam ớt bột

No ratings

Prep. 3 min

Total 10 min

2 khẩu phần

Ingredients

quả ớt tươi
1
hành khô
20 gam
hành lá cắt khúc 2-3 cm
10 gam
rau mùi tươi ( hỗn hợp ngò rí, ngò gai, húng quế, húng lũi, lá bạc hà...),
15 - 20 gam
thịt lợn xay
250 gam
nước
30 gam
nước cốt chanh xanh điều chỉnh tùy khẩu vị
30 gam
nước mắm điều chỉnh tùy khẩu vị
30 gam
muối điều chỉnh tùy khẩu vị
1 nhúm
gạo lứt rang xay nhuyễn (thính gạo) (xem Mẹo)
15 gam
ớt bột điều chỉnh tùy khẩu vị.
1 - 2 gam