Samosas de pollo - India

Samosas de pollo - India

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Prep. 30 min

Total 2 h 20 min

30 unidades

Ingredients

200 g de cebolla en cuartos
150 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso
100 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dos trozos)
35 g de pasas sin semillas
1 cucharadita rasa de canela molida
600 g de agua
1 cucharadita de orégano seco
25 g de azúcar moreno
35 g de almendras laminadas
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
5 láminas de masa filo (de 30x40 cm)
100 g de mantequilla fundida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.2 g

Calories 247 kJ / 59 kcal

Fat 3.9 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 3.1 g

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