Panini farciti alla marocchina (Batbout)

Panini farciti alla marocchina (Batbout)

4.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

8 pezzi

Ingredients

Impasto

300 g di acqua
15 g di lievito fresco
500 g di farina
15 g di sale
2 cucchiaini di curcuma, in polvere
30 g di coriandolo fresco
30 g di menta fresca
30 g di prezzemolo fresco

Ripieno di carne speziata

100 g di cipolle tagliate a metà
50 g di peperoni gialli a pezzi
50 g di peperoni rossi a pezzi
30 g di coriandolo fresco
30 g di menta fresca
30 g di prezzemolo fresco
300 g di carne trita di manzo
2 pizzichi di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe + q.b.
2 cucchiaini di curcuma, in polvere
1 pizzico di cumino in polvere

Realizzazione del panino

olio di oliva per friggere, + q.b. per ungere le mani

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 17 g

Calories 2134 kJ / 510 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee dal Marocco 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Mini omelette con gamberetti dal Nester

No ratings

Pollo intero con ratatouille

1 h

Wrap con hummus e verdure grigliate

30 min

Tzatziki

10 min

Flan cake al cioccolato

7 h

Tom Yum tailandese

45 min

Smoothie verde rinvigorente

10 min

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25 min

Fonduta moitié-moitié

20 min

Nems

1 h

Gratin dauphinois

50 min

Kofta

40 min