Compatible versions
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di salsa di soia
- ½ cucchiaino di zucchero di canna
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g l'uno)
- 100 g di scalogni, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di porro, solo la parte bianca, tagliata a pezzi
- 20 - 30 g di radice fresca di zenzero (optional)
- 100 g di gambi di sedano, a pezzi
- 350 g di piselli surgelati
- 450 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 400 g di cimette di broccoli
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 50 - 100 g di panna da cucina, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Caponata di lenticchie
Keine Bewertungen
Insalata di verdure in stile Thermomix®
10 dk
Zuppa fredda al cocco e avocado
10 dk
Pesce al vapore con verdure miste
1 Std. 20 Min
Insalata di sedano rapa e mele
10 dk
Vellutata di sedano rapa e mela
30min
Couscous all'arancia con salmone al vapore
35 Min
Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure
1hod.
Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango
1hod. 15min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere
1hod.
Tabulè di quinoa e tonno
40 Min
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
1hod.