Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.7 25 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

Čokoládový dort

4 vejce žloutky a bílky zvlášť
100 gramů cukru
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
125 gramů másla na kousky
máslo pro vymazání
hladká mouka plus extra pro vysypání
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 10 g

Calories 2863 kJ / 684 kcal

Fat 51 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Donuty s čokoládovou polevou

4 h 25 min

Čokoládový dortík

12 h 15 min

Kokosové řezy s nugátovou náplní

2 h

Čokoládový koláč v páře

1 h 30 min

Čokoládový dort

40 min

Cheesecake s lesním ovocem

3 h

Dort latte-macchiato

3 h 30 min

Trojitý čokoládový dort

2 h 30 min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 h 30 min

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4 h 40 min

Piškotový korpus (bez lepku)

1 h 30 min

Boloňské špagety

30 min