Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.7 25 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

Čokoládový dort

4 vejce žloutky a bílky zvlášť
100 gramů cukru
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
125 gramů másla na kousky
máslo pro vymazání
hladká mouka plus extra pro vysypání
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 10 g

Calories 2863 kJ / 684 kcal

Fat 51 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Domácí karamely

Domácí karamely

2 h

Čokoládový marquise

Čokoládový marquise

2 h 10 min

Máslové bochánky

Máslové bochánky

30 min

Čokoládovo-piškotová lízátka

Čokoládovo-piškotová lízátka

4 h 50 min

Restovaná paprika (200 gramů)

Restovaná paprika (200 gramů)

20 min

Čokoládový dort

Čokoládový dort

40 min

Pražská omeleta

Pražská omeleta

35 min

Thajské lososové balíčky na páře

Thajské lososové balíčky na páře

45 min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 h 30 min

Malinové makronky

Malinové makronky

26 h

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1 h 10 min

Kakaová bábovka v páře s čokoládovou polevou

Kakaová bábovka v páře s čokoládovou polevou

3 h 20 min