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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sugo bianco di ricotta e zucchine
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
50 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
-
5 foglie di basilico fresco lavate
-
150 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
4.6 g
Calories
456 kJ /
109 kcal
Fat
9.2 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
2.1 g
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La ricotta
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