Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini

Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini

4.7 315 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 45 min

12 kawałków

Ingredients

Ciasto marchewkowe

180 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
100 g orzechów włoskich, łuskanych
300 g marchewki pokrojonej na kawałki
4 jajka
200 g cukru
180 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
1 szczypta soli

Krem z tahini

150 g cukru
250 g sera mascarpone pokrojonego na kawałki
250 g sera ricotta pokrojonego na kawałki
75 g pasty tahini
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Sodium 265 mg

Protein 10.8 g

Calories 2430.1 kJ / 580.4 kcal

Fat 37.8 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 50.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA BLISKIEGO WSCHODU 11 Recipes
Poland

You might also like...

Chałwa z pistacjami

2 h 25 min

Bezglutenowe bułki

1 h 15 min

Ciasto marchewkowo-bananowe

2 h 30 min

Ciasto czekoladowo-dyniowe na mące gryczanej

2 h

Ciasto marchewkowe z mąką pszenną razową

2 h 15 min

Ciastka owsiane bez pieczenia

1 h 30 min

Wegańskie lody truskawkowe

10 min

Wielkanocna pascha z pistacjami

13 h

Pascha Wielkanocna

12 h 30 min

Baton energetyczny Grzegorza Jasińskiego

2 h 40 min

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

1 h 30 min

Sos beszamelowy (bez alergenów)

10 min