Tarte de pera bêbeda

Tarte de pera bêbeda

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 doses

Ingredients

Massa

avelã s/ pele
30 g
farinha tipo 65
160 g
cacau em pó
35 g
manteiga
120 g
açúcar
55 g
ovo
1

Peras

água
250 g
vinho da Madeira
250 g
açúcar amarelo
200 g
laranja só a casca
1
limão só a casca
1
vagem de baunilha aberta ao meio
1
pera cortada em quartos, s/ casca e s/ caroços (3 unid. aprox.)
300 g

Creme

leite
500 g
açúcar
100 g
gemas de ovo
4
amido de milho
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 70.3 mg

Protein 11.2 g

Calories 3041 kJ / 726.8 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 13.7 g

Carbohydrates 106.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2017 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

2h

Ossos com chocolate

1h 45min

Bolo de abóbora com recheio de chocolate

1h 20min

Bombons recheados

1h 25min

Empada de coelho

2h

Pêssegos em calda com molho de iogurte

45min

Torrão

3h

Pão de mistura de centeio sem levedura

15h 45min

Bolinhos de noz com requeijão e doce de abóbora

3h

Rolinhos de maçã

2h 30min

Biscoitos de aveia

25min

Licor de marmelo

744h