Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 alcachofas frescas (aprox. 1200 g)
-
½
limón
or 3 - 4 ramitas de perejil fresco - 200 g de aceite de oliva
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1500 g de agua
- 2 pellizcos de sal en escamas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1033 kJ / 247 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 6.78 g
- Fat
- 20.58 g
- Fibre
- 28.2 g
In Collections
Alternative recipes
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1 Std.
Alcachofas al limón
40 Min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 Std.
Alcachofas a la cerveza
45 Min
Rape al limón con anchoas
25 Min
Blinis con tartar de salmón
1 Std. 20 Min
Alcachofas a la romana
50 min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2h 20min
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45 Min
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
40 Min
Berberechos al natural con limón
2 godz. 15 min