Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pambazos
- 20 g de levadura seca instantánea
- 375 g de agua
- 500 g de harina
- 50 g de manteca de cerdo
- 35 g de azúcar
- ½ cdita de sal fina
Relleno
- 100 g de queso fresco
- 100 g de lechuga francesa
- 1600 g de agua
- 500 g de papas, peladas y cortadas en cubos pequeños
- 2 cditas de sal fina
- 160 g de chorizo, tipo español
- 10 g de aceite
Salsa
- 185 g de agua
- 15 g de chile guajillo, sin rabo ni semillas
- 30 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- ¾ cdita de sal fina
- crema ácida
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1982 kJ / 472 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tortitas de carne en salsa verde
1 Std. 40 Min
Chilaquiles divorciados
1h
Chicharrón en salsa verde
35 min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1h
Champurrado del puesto de tamales
15min
Torta de chilaquiles de la Condesa
35 min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Entomatado de res con verdolagas
1h
Mixiote de pollo
1h
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Esquites de feria
25min