Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pambazos
- 20 g de levadura seca instantánea
- 375 g de agua
- 500 g de harina
- 50 g de manteca de cerdo
- 35 g de azúcar
- ½ cdita de sal fina
Relleno
- 100 g de queso fresco
- 100 g de lechuga francesa
- 1600 g de agua
- 500 g de papas, peladas y cortadas en cubos pequeños
- 2 cditas de sal fina
- 160 g de chorizo, tipo español
- 10 g de aceite
Salsa
- 185 g de agua
- 15 g de chile guajillo, sin rabo ni semillas
- 30 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- ¾ cdita de sal fina
- crema ácida
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1982 kJ / 472 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Mole de olla vegano
45 Min
Chicharrón en salsa verde
35 Min
Tamales Verdes
2 Std. 30 Min
Pozole Rojo
1 Std. 30 Min
Pierna adobada navideña
1 Std. 45 Min
Esquites de feria
25 Min
Chicharrón en salsa verde
35 Min
Tamales guanajuatenses
2 Std. 30 Min
Gorditas de chicharrón
2 Std.
Atole de arroz de la esquina
35 Min
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Torta de chilaquiles de la Condesa
35 Min