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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Almôndegas de puré e carne
Prep. 10 min
Total 3 h 30 min
12 unidades
Ingredients
P/ ralar
-
sobras de pão partido em pedaços180 g
Puré
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos1000 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
leite280 g
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
Recheio
-
azeite30 g
-
cebola100 g
-
dente de alho1
-
cenoura80 g
-
salsa10 g
-
carne de vaca p/ guisar cortada em cubos pequenos200 g
-
vinho tinto15 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
tomate em pedaços80 g
-
farinha10 g
Montagem
-
Farinha q.b. p/ panar
-
ovos batidos p/ panar2
-
Óleo q.b. p/ fritar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidade
Sodium
629 mg
Protein
7.6 g
Calories
752.9 kJ /
180 kcal
Fat
5.2 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
1.1 g
Carbohydrates
26 g
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Revista Fevereiro 2017
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