Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 gramů cibule, napůl
- 30 gramů řepkového oleje
- 70 gramů slaniny, na kostičky (2 cm)
- 400 gramů zvěřinových kostek, na guláš např. z jelena nebo z divočáka
- 100 gramů mrkve, na kolečka
- 100 gramů celeru, bulvy, na malé kousky
- 70 gramů pórku, na kolečka
- 350 gramů brambor, na kostičky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů vody
-
2
kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
or 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty - 1 polévková lžíce citrónové kůry
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- ½ čajové lžičky kmínu, celého
- 1 čajová lžička čerstvé majoránky
- 1 čajová lžička papriky, mleté
- 150 gramů zelené papriky, na proužky
- 150 gramů červené papriky, na proužky
- kajenský pepř, mletý, dle chuti
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1485 kJ / 354 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 6.2 g
In Collections
Alternative recipes
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45 min
Pekáček s houbami a vepřovým masem
1 Std. 50 Min
Vepřové stew na rajčatech s rýží basmati
30 min
Vepřové kousky na zázvoru
25min
Dušené králičí kousky
1 godz.
Houbový guláš s knedlíky v ubrousku
1h 10min
Houbová smaženice
20 min
Žampióny plněné kysaným zelím
40 min
Hříbkové ragú s houskovými noky
1 godz.
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 min
Kotleta s hříbky a rýží
55 min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1h 10min