Arroz de pato árabe

Arroz de pato árabe

4.4 21 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

6 doses

Ingredients

Pato

manteiga
40 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura
80 g
peito de pato s/ pele cortado em cubos
580 g
vinho branco
50 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de galinha
água
200 g
fécula de batata
10 g
laranja (raspa e sumo)
½

Arroz

sultanas
80 g
80 g passas de uva
vinho da Madeira
100 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
manteiga
50 g
Água q.b. p/ cozer
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de galinha
arroz basmati
350 g
pau de canela
1
sal
½ c. chá de
amêndoa torrada
100 g
pinhões torrados
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 29 g

Calories 2696 kJ / 645 kcal

Fat 29 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2019 73 Recipes
Portugal

You might also like...

Tarte de alfarroba, amêndoa e figo

35 Min

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1 Std.

Empada de cabrito da Sara Lajas

13 Std. 20 Min

Flans de tupinambo e molho de salsa

40 Min

Menu: Espargos, Arroz de parmesão e molho de limão; Espuma de frutos vermelhos

Keine Bewertungen

Tarte de carne com cerveja

1 Std. 40 Min

Tarte fechada de novilho

13 Std. 30 Min

Cavala à tanoeiro - TM31

50 Min

Arroz Árabe

35 Min

Sonhos de batata recheados com esparregado

1 Std.

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1 Std. 40 Min

Bacalhau à abade de Priscos

50 Min