Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 45 min

8 porcí

Ingredients

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 9.7 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Fat 12 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sladké skleničky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mandlovo-karamelové hvězdičky

1 h 15 min

Skládaný chléb s medvědím česnekem

2 h 30 min

Velikonoční ovečka s mákem a povidly

2 h 15 min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 h 50 min

Domácí jogurt zalitý horkým ovocem

13 h 40 min

Svěží džus pro zářivou pleť

10 min

Bezlepkový drobenkový koláč s ricottou a čokoládou

1 h

Lískooříškové toffee

2 h 30 min

Mangový stimul

10 min

Šumivé jahody

5 min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1 h

Dušená rebarbora s tvarohovým krémem

25 min