Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 45 min

8 porcí

Ingredients

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 9.7 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Fat 12 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sladké skleničky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Ovocná zmrzlina

5 Min

Mrkvové dortíky

50 Min

Svěží jahodová zmrzlina

5 Min

Ledová káva s whisky creamem

15 Min

Jahodovo-bazalková zmrzlina

10 Min

Barevné ovocné řezy

1 Std. 10 Min

Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě

5 Std. 25 Min

Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy

20 Min

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

1 Std. 50 Min

Filloas (španělské palačinky)

1 Std.

Mascarpone krém s červeným rybízem

2 Std. 30 Min

Smetanová rebarborová zmrzlina

36 Std. 25 Min

Show all

Show all