Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 gramů vody
- 4 čajové lžičky soli
- 200 gramů dlouhozrnné rýže
- 100 gramů pórku, na plátky
- 400 gramů cukety, na kousky (3 cm)
- 150 gramů červené papriky, na kousky (3 cm)
- 60 gramů olivového oleje
- 200 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 120 gramů rajčat, napůl
- 10 gramů čerstvého koriandru
- 100 gramů bílého vína
- 200 gramů kokosového mléka
- 1 ½ polévkové lžíce kari
- 1 čajová lžička kurkumy
- 2 čajové lžičky mletého kmínu
- 4 špetky mletého chilli
- ½ čajové lžičky cukru
- 20 gramů strouhaného kokosu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2314 kJ / 552 kcal
- Protein
- 8.93 g
- Carbohydrates
- 60.25 g
- Fat
- 29.8 g
- Fibre
- 5.66 g
Alternative recipes
Extra výživná vegetariánská polévka
30 Min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25 Min
Indický čočkový dahl
30 Min
Polenta se špenátem a sýrem
1 Std.
Čočkovo-dýňový guláš
1 Std.
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1 Std.
Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem
45min
Salát z quinoy s cuketou a mrkví
1h 35min
Zeleninové kari s rýží
1 Std.
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1 Std. 15 Min
Kokosový Dhal
20 Min
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1 Std.