Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de aceite de oliva
- 15 g de harina
- 100 g de cebolla, en trozos
- 200 g de zanahoria, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 cdas de mostaza Dijon
- 1 cda de hojas de tomillo, y un poco más para servir
- 500 g de papas, con cáscara, en cubos (3 cm)
- 150 g de agua
- 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de pollo
- ½ - 1 cdita de sal, al gusto
- 2 - 3 pizcas de pimienta recién molida, al gusto
- 800 g de pechuga de pollo, sin piel, en cubos (4 cm)
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1419 kJ / 340 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
35 Min
Cacerola de pollo
30min
Quiche de pollo con jitomate con albahaca
1 Std.
Cerdo braseado con salsa BBQ
1 Std. 30 Min
Gratinado de pescado y camarones
1 Std. 30 Min
Filete de res con almendras
30min
Crepas de Pollo
1h 35min
Carne de res a la jardinera
40min
Estofado de res TM6
4 Std.
Boeuf burguignon
1 Std. 10 Min
Envueltos de pollo en salsa de espinaca
1 Std.
Pechugas a la reina
35 Min