Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Name: Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 μερίδες
Ingredients: 600 γρ. μαύρη σοκολάτα

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

40 μερίδες

Ingredients

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
600 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 0.7 g

Calories 329.2 kJ / 79 kcal

Fat 5.2 g

Carbohydrates 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recipes
International

You might also like...

Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού

5.0(4)

10 min

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

5.0(1)

45 min

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

5.0(2)

1 h

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

5.0(1)

12 h

Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη

5.0(1)

1 h 20 min

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

5.0(3)

10 min

Royal icing (Αυγόγλασο)

No ratings

Mince pies

No ratings

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

5.0(3)

1 h

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0(3)

1 h

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

5.0(1)

40 min

Νταλ καρύδας

4.0(2)

25 min