Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de aceite de oliva
- 1000 g de filete de res, salpimentado
- 50 g de mostaza
- 600 g de hongos cremini
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 3 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
- 225 g de castañas en agua, drenadas
- 100 g de prosciutto
- 80 g de foie gras
- 400 g de masa hojaldre
- 2 yemas de huevo
- 1 cdita de flor de sal
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3091 kJ / 736 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Ensalada César
15 Min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30min
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
2 Std. 30 Min
Filete de res con dos salsas
40min
Filete a la pimienta
20 Min
Camarones a la mantequilla de ajo
35min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1小时
Filete Wellington
14u.
Mantequilla de ajo y echalote
10min
Ensalada César
10min
Filete a la pimienta
1hod. 40min