Fettine di pollo con crema di broccoli

Fettine di pollo con crema di broccoli

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Prep. 15 min
Total 45 min
2 porzioni

Ingredients

  • di rosmarino fresco gli aghi lavati
    1 rametto
  • di fettine di petto di pollo
    300 g
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di sale rosa dell'Himalaya o di sale marino integrale
    1 pizzico
  • di broccoli a pezzi (cimette e fusto)
    330 g
  • scalogno a metà (30 g circa)
    1
  • di acqua
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 287 kcal / 1201 kJ
Protein 50 g
Fat 7 g
Carbohydrates 6 g
Fibre 5 g

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