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Filone di sola semola

Filone di sola semola
4.0 212 rating
Prep. 10 min
Total 2 h 50 min
8 porzioni
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Ingredients

  • 270 g di acqua
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
    1 cucchiaino di miele
  • 10 g di lievito di birra fresco
    150 g di lievito madre
  • 500 g di semola di grano duro + q.b.
  • 1 cucchiaino colmo di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g
Calories 895 kJ / 214 kcal
Fat 0.3 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 49 g

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