Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 270 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto di orzo
or 1 cucchiaino di miele -
10
g di lievito di birra fresco
or 150 g di lievito madre - 500 g di semola di grano duro + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 895 kJ / 214 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 2 g
Alternative recipes
Pane pugliese
29h 20 min
Il pane di Altamura
4h
Panini all'olio
3h 10min
Pane al semolino
4h
Ciabattine veloci
3h 10min
Corona bordolese
5 godz. 20 min
Pane nero siciliano
8 Std. 50 Min
Filoncini di semola
4h
Ciabattine
3h 30min
Mantovanine
2hod. 45min
Pane con farina di mais
5h 5min
Pagnotta casereccia
5 Std. 10 Min