Purê de batata e legumes

Purê de batata e legumes

4.5 2 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porções

Ingredients

legumes (ex.: abóbora, cenoura, aipo-rábano, inhame, ervilha, couve-flor, brócolis), cortados em rodelas (0.5 cm) conforme necessário (ver dica)
400 g
batata Asterix descascada, cortada em rodelas (0.5 cm)
600 g
sal
1 - 1 ¼ c. chá de
leite
350 g
manteiga
30 g
noz moscada em pó
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 7 g

Calories 1041 kJ / 248 kcal

Fat 10 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix™ 178 Recipes
International

You might also like...

Arroz multigrãos com edamame

Arroz multigrãos com edamame

1 h

Salada de arroz selvagem com aspargos e castanha de cajú

Salada de arroz selvagem com aspargos e castanha de cajú

3 h 20 min

Purê de batata doce e leite de coco

Purê de batata doce e leite de coco

50 min

Pirão de frutos do mar

Pirão de frutos do mar

1 h 10 min

Suco de maçã, cenoura e hortelã

Suco de maçã, cenoura e hortelã

10 min

Arroz de bacalhau com espinafres e feijão

Arroz de bacalhau com espinafres e feijão

30 min

Espinafres cozido com ovos

Espinafres cozido com ovos

40 min

Molho de mostarda e vinagre balsâmico

Molho de mostarda e vinagre balsâmico

10 min

Molho pesto de manjericão

Molho pesto de manjericão

10 min

Molho de tomate

Molho de tomate

40 min

Purê de batata

Purê de batata

50 min

Bolo de limão

Bolo de limão

2 h