Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto di orzo
or 1 cucchiaino di miele - 15 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina integrale
-
300
g di farina tipo 1 + q.b.
or 300 g di farina tipo 0 + q.b. - 50 g di strutto
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di speck a striscioline
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 594 kJ / 142 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Panini all'olio
3h 10 min
Il pane di Altamura
4 Std.
Mantovanine
2h 45 min
Pagnotta casereccia
5h 10 min
Treccia di grano duro alla salvia
5h
Filone di sola semola
2h 50 min
Panini integrali alle erbe
4 godz. 45 min
Ciabattine veloci
3h 10 min
Nodini mediterranei
3h 50 min
Corona bordolese
5h 20min
Chiocciole al formaggio
4h 15min
Rosette
5h 20min