Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

3.7 6 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 porce

Ingredients

Křehké těsto s fenyklem

½ čajové lžičky fenyklových semínek
150 gramů hladké mouky
75 gramů másla na kousky
1 špetka soli
50 gramů vody

Náplň

30 gramů másla
300 gramů čerstvého špenátu nakrájeného
200 gramů crème fraîche
2 žloutky
1 - 2 špetky soli
1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
500 gramů vody

Kandovaná citrónová kůra

1 citrón bio, kůra bez bílé části nakrájená na proužky
35 gramů krystalového cukru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 9 g

Calories 2123 kJ / 509 kcal

Fat 35 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Luxe 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kořeněný dýňový džem

40 min

Dýňové bulky

2 h 15 min

Švestková omáčka

43 min

Pohankové placky s ovocem

1 h 25 min

Brambory s tvarohem a zeleninou

40 min

Tvarohový závin s pudingem

1 h 20 min

Čokoládovo-povidlový koláč z pohankové mouky

1 h 10 min

Cizrnová polévka se slaninou

40 min

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1 h

Pletenec se skořicí a datlemi

50 min

Parmazánová polévka s rýží

25 min

Chutney z červené cibule

1 h 10 min