Pagnotta casereccia

Name: Pagnotta casereccia
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 350 g di acqua; 15 g di lievito di birra fresco; 600 g di farina tipo 1; 1 cucchiaino di sale

4.7 163 rating

Prep. 15 min

Total 5 h 10 min

10 porzioni

Ingredients

350 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
600 g di farina tipo 1 + q.b.

600 g di farina tipo 0, + q.b.
1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 891 kJ / 213 kcal

Fat 0.6 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Pane e panini 61 Recipes
Italy

You might also like...

Pane tipo ciabatta

4.7(144)

26 godz.

Pane con farina di mais

4.0(24)

5 godz. 5 min

Bauletti integrali allo speck

4.9(14)

5 godz. 15 min

Nodini mediterranei

4.4(7)

3 godz. 50 min

Pagnotta al rosmarino

4.8(36)

3 godz. 30 min

Pane barese

4.6(49)

6 godz. 15 min

Filone di sola semola

4.0(210)

2 godz. 50 min

Pane toscano con lievito madre

4.3(32)

5 godz.

Il pane di Altamura

4.4(78)

4 godz.

Panini all'olio

4.8(499)

3 godz. 10 min

Ciabattine veloci

4.4(205)

3 godz. 10 min

Pane pugliese

4.7(89)

29 godz. 20 min