Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Öl
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 600 g Wasser
- 250 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut (in 2 Streifen à 125 g)
- 200 g Brokkoliröschen
- 80 g Couscous, mittel (Instant, 5 Minuten Quellzeit)
- 1 Schalotte
- 1 ½ TL Honig
- 1 ½ TL Senf
- 1 TL Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2243 kJ / 536 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 6.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lachs mit Gemüse-Couscous
40 Min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35min
Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
25 λεπτ.
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35min
Lachsbällchen auf Spinatrahm
45min
Fischfilet-Kräuter-Päckchen
35min
Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat
1ωρ. 20 λεπτ.
Lachs mit Zucchinireis
45min
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50 λεπτ.
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45min
Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken
1ωρ.