Skip to main content Search
Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz

Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz
3.3 46 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

Farsz
  • 20 g koperku, świeżego tylko liście
  • 230 g kaszy jaglanej
  • 650 g wody
  • 1 łyżeczkę soli plus dodatkowa ilość do osolenia wody do gotowania pierogów
  • 150 g twarogu, półtłustego
  • 20 g śmietany, 18% tłuszczu
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
  • 250 g wody ciepłej
  • 1 jajko
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 560 g mąki pszennej
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • sól do gotowania pierogów
  • woda do gotowania pierogów

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 503 mg
Protein 17.8 g
Calories 2332.1 kJ / 557.4 kcal
Fat 8.3 g
Fibre 5.9 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 100.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX 20 Recipes
Poland

You might also like...

Tort waniliowo-migdałowy

4.6(34)

3 h

Cynamonowe smores

4.0(22)

1 h 50 min

Ciasto miodowe z czerwoną pomarańczą

3.4(23)

2 h

Lodowy deser groszkowo-miętowy

2.7(42)

10 min

Ciasto herbaciane

3.8(109)

1 h 15 min

Surowy dżem z truskawek z nasionami chia (dieta raw)

3.7(31)

13 h 15 min

Arabska mieszanka przypraw

5.0(13)

5 min

Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami

3.9(35)

4 h

Dżem o smaku Piña colada

4.3(16)

30 min

Ziemniaczane podpłomyki

4.6(58)

13 h

Trufle rumowe

4.1(37)

2 h 30 min

Ciasto gruszkowe z cantuccini

4.3(51)

2 h 20 min