Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Quick puff pastry
- 200 g butter, cut into pieces (1-2 cm) and frozen
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 90 g water, chilled
- ½ tsp salt
Mushroom croustade
- vegetable oil, for greasing
- 4 garlic cloves
- 20 g vegetable oil
- 300 g water
- 750 g fresh mushrooms, cut into slices (5 mm)
- 3 tsp dried mixed herbs, (e.g. marjoram, rosemary, thyme)
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 4 eggs
- 20 g plain flour
- 100 g thickened cream
- 10 g full cream milk, for brushing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2350.3 kJ / 559.5 kcal
- Eiweiß
- 12.7 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 40.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 23.9 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- Natrium
- 456.6 mg
Alternative Rezepte
Filo spinach slice
55 min.
Pumpkin tart
2h 15 min
Ricotta patties with chilli lime corn
1h 20min
Mushroom stroganoff
20p
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1h 35min
Cheese and spring onion galette
1 Std. 15 Min
Asparagus tart with sour cream pastry
2h
Silverbeet and mushroom calzone
2h
Courgette strudel
1h 20min
Lentil and pumpkin pot pies
1 Std. 25 Min
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2h
Broccoli mustard pasties
1 godz. 55 min