Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 500 g di melone cantalupo (retato), (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
- 200 g di zucchero
- 100 g di acqua
- 25 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti
- 150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
- 100 g di liquore Porto + q.b.
- 12 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1309 kJ / 313 kcal
- Eiweiß
- 2.9 g
- Kohlenhydrate
- 36.1 g
- Fett
- 16.9 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Alternative Rezepte
Confettura di albicocche all'arancia e mandorle
2 Std. 40 Min
Gelatina al vino rosso e mirtilli
35min
Marmellata di mandarini
1h 20 phút
Gelato al pane
8 Std. 30 Min
Confettura di fragole classica
1h 5min
Bicchierini cocco e menta
3h
Tortini di fichi
6 Std. 5 Min
Mousse all'albicocca
3 godz. 30 min
Bavarese alla liquirizia
5h 15min
Confettura di kiwi
50min
Confettura estiva
55min
Mousse di ricotta e pesche
45min