Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di gherigli di noci
- 2 mele sbucciate, senza torsolo ed a fette tonde (minimo ½ cm)
- 20 g di pinoli
- 20 g di uvetta
- 50 g di zucchero di canna
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 15 g di Rum scuro
- 500 g di acqua
Crema alla cannella
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 20 g di farina tipo 00
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 250 g di latte
- 1 uovo
Pasta sfoglia veloce
- 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
- farina tipo 00 q.b.
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Composizione
- zucchero a velo q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 3641.7 kJ / 870.4 kcal
- Eiweiß
- 12.2 g
- Kohlenhydrate
- 90.5 g
- Fett
- 52.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 28.2 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
- Natrium
- 355.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Strüdel ai frutti di bosco
2 Std.
Frittelle all’uvetta
30 min
Jota carnica
1h 5min
Fritole veneziane
2h 40 min
Buchteln
4 Std.
Pizza mele e brie
1 godz. 50 min
Cioccolato e rafano di Antonia Klugmann
13 Std. 30 Min
Panettone farcito
6h 45min
Vellutata di castagne e pastinaca
1h
Clafoutis ai frutti di bosco
1h 35min
Strudel di mele
1h 35min
Strauben
40 min