Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

Le coulis de fruits rouges

1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
250 g de fruits rouges surgelés variés
40 g de sirop d'agave

La pannacotta à la noix de coco

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
le zeste d'un citron vert
100 g de sucre en poudre
600 g de lait de coco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 1317 kJ / 317 kcal

Fett 22 g

Kohlenhydrate 28 g

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Frankreich

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