![Ciasto z trzech rodzajów czekolady Ciasto z trzech rodzajów czekolady](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F0BF7A1E-AEAB-4D08-AA21-27A73FF691FA/Derivates/0D25B23B-759B-4AE1-8DF6-8E949A008ABA.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 3 jajka, o temp. pokojowej
- 1 szczyptę soli
- 125 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 60 g migdałów, ze skórką
- 125 g masła, pokrojonego na kawałki
- 125 g cukru
- 30 g mąki pszennej
Mus czekoladowy
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 120 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 120 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
Ganache z białej czekolady
- 30 g wody, zimnej
- 1 łyżeczka żelatyny w proszku
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 150 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3174.8 kJ / 758.8 kcal
- Eiweiß
- 8.6 g
- Kohlenhydrate
- 45.1 g
- Fett
- 61.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 36.1 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
- Natrium
- 86.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Markiza czekoladowa
2h 25 min
Glasaż kakaowy
35min
Ciasto wielkanocna krówka
6 Std. 30 Min
Przekładaniec na bogato
2 godz. 35 min
Tarta z musem czekoladowym
12h 50min
Sernik gianduia
11h
Czekoladowe ciasto lodowe z mascarpone i orzechami laskowymi
3 godz. 15 min
Sernik z ciastkami Oreo®
9h 30min
Sernik crème brûlée
10hod. 15min
Tort dacquoise
8h 15min
Brazylijskie banoffee
1hod. 25min
Sernik kokosowo-czekoladowy
10 Std. 25 Min