Pan de molde sin gluten

Pan de molde sin gluten

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 1 Std. 30 Min

Portionen 10 rebanadas

Zutaten

450 g de agua mineral
20 g de manteca de cerdo
oder 20 g de aceite de girasol
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de vinagre
30 g de levadura prensada fresca
400 g de harina sin gluten
½ cucharadita de sal
agua, la necesaria

Nährwerte: pro 1 rebanada
Brennwert: 656 kJ / 157 kcal
Eiweiß: 4.39 g
Kohlenhydrate: 29.18 g
Fett: 2.51 g
Ballaststoffe: 1.61 g

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