Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 2 Std.

Portionen 10 rebanadas

Zutaten

aceite vegetal, para engrasar
260 g de agua
11 g de levadura seca
1 cda de miel de abeja
90 g de harina de trigo sarraceno
10 g de sal
50 g de leche en polvo
1 cdita de goma xantana
1 cdita de polvo para hornear
50 g de aceite vegetal
1 huevo

Nährwerte: pro 1 rebanada
Brennwert: 487.1 kJ / 116.4 kcal
Eiweiß: 3.4 g
Kohlenhydrate: 10.8 g
Fett: 7.1 g
gesättigte Fettsäuren: 1.4 g
Ballaststoffe: 1.4 g
Natrium: 457 mg

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