Chorba freekeh

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portion

Zutaten

onion cut in half
1
garlic clove
1
tomato cut in half
2
olive oil
20 g
baby carrots cut into pieces
1
zucchini cut into pieces
80 g
coriander, fresh leaves only
10 g
sea salt
2 tsp
black pepper, ground
1 tsp
paprika
1 tsp
cinnamon, powder
½ tsp
turmeric powder
1 tsp
tomato paste
20 g
lamb shoulder boneless, or neck, cut into pieces
200 g
canned white chickpea
100 g
water
900 g
freekeh
80 gram
coriander, fresh or flat-leaf parsley, leaves only
10 gram
freshly squeezed lemon juice
1 tablespoon

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1058.5 mg

Eiweiß 15.1 g

Brennwert 1453.1 kJ / 347.3 kcal

Fett 17.9 g

Ballaststoffe 9.2 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 35.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of home - Arab Flavours & Traditions 25 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sinigang na baboy

50 Min

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 Min

Minestrone

45 Min

Onion Soup

1 Std.

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1 Std. 5 Min

Chickpea and Turkey Meatball Soup

45 Min

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 Min

ABC Soup

1 Std. 10 Min

Summer seafood soup

45 Min

Sweet Potato and Corn Chowder

45 Min

Hearty seafood chowder

45 Min

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen