Bún Thang

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 khẩu phần

Zutaten

tôm khô ngâm mềm (~ 15 g tôm khô)
20 gam
dầu ăn
20 gam
hành khô
50 gam
gừng tươi gọt vỏ
10 gam
ức gà phi lê
350 gam
muối
5 gam
nước
1200 gam
củ cà rốt gọt vỏ, cắt miếng xéo dầy 1 cm
1
củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc 3-4 cm
1
nấm hương khô (hoặc nấm đông cô), ngâm nở, thái lát 2-3 mm
4
quả trứng gà
2
dầu ăn
1 thìa cà phê
bột nêm
1 nhúm
giò lụa
100 gam
rau mùi ta tươi (hành/ngò, rau răm), thái nhỏ 2 mm
60 gam
đường phèn điều chỉnh tùy khẩu vị
3 - 5 gam
muối điều chỉnh tùy khẩu vị
5 - 7 gam
nước mắm
15 gam
bún
400 - 600 gam
hành phi nếu dùng
½ thìa cà phê

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 1541.2 mg

Eiweiß 42.1 g

Brennwert 3555.7 kJ / 849.8 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoffe 11 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 120.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Bánh bao nhân thịt trứng cút

1 Std. 30 Min

Bún Huế

Keine Bewertungen

Bún Bung

50 Min

Xíu Mại Trứng Cút

Keine Bewertungen

Bún Sườn Chua Ngọt

1 Std.

Bánh Popover Ăn Sáng Kiểu Anh

Keine Bewertungen

Cà Phê Ủ Lạnh Đậm Đặc

Keine Bewertungen

Trái Cây Kèm Sốt Chanh Và Mật Ong (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Keine Bewertungen

Bánh Bông Lan Lá Dứa

1 Std.

Yến Mạch Ngâm Qua Đêm với Táo, Củ Dền và Việt Quất Cho Bé

Keine Bewertungen

Bánh Muffin Mặn Trứng Phô Mai Rau Củ

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen