Springe zum Hauptinhalt Suchen

Bún Bung
3.0 2 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 khẩu phần
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • nước
    1000 gam
  • sườn heo (sườn non), rửa sạch, chần nước sôi 3-5 phút
    400 gam
  • củ hành tây bổ đôi
    1
  • củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc 4 cm
    150 gam
  • ức gà phi lê để nguyên miếng
    250 - 300 gam
  • bột nêm
    5 gam
  • đường (optional) hoặc bột ngọt, nếu dùng
    3 gam
  • muối
    4 gam
  • quả cà chua cắt múi cau
    1 - 2
  • nước mắm điều chỉnh tùy khẩu vị
    15 - 20 gam
  • giò sống (đã trộn với 20g mộc nhỉ ngâm mềm/thái nhỏ)
    200 gam
  • bún tươi
    600 - 800 gam
  • rau mùi ta tươi (hành/ngò)
    40 gam
  • bạc hà tươi cắt miếng xéo 1 cm
    40 - 60 gam
  • bột tiêu để rắc lên bún

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 1216.6 mg
Eiweiß 52.8 g
Brennwert 5030.8 kJ / 1202.4 kcal
Fett 38.8 g
Ballaststoffe 9.3 g
gesättigte Fettsäuren 12.3 g
Kohlenhydrate 155.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Bánh bao nhân thịt trứng cút

4.0(3)

1hod. 30min.

Bún Huế

Žádné hodnocení

Bún Thang

5.0(1)

35min.

Xíu Mại Trứng Cút

Žádné hodnocení

Bún Sườn Chua Ngọt

3.7(3)

1hod.

Bánh Popover Ăn Sáng Kiểu Anh

Žádné hodnocení

Cà Phê Ủ Lạnh Đậm Đặc

Žádné hodnocení

Trái Cây Kèm Sốt Chanh Và Mật Ong (Thermomix® Cutter)

Žádné hodnocení

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Žádné hodnocení

Bánh Bông Lan Lá Dứa

4.0(3)

1hod.

Yến Mạch Ngâm Qua Đêm với Táo, Củ Dền và Việt Quất Cho Bé

Žádné hodnocení

Bánh Muffin Mặn Trứng Phô Mai Rau Củ

Žádné hodnocení

 Alle anzeigen
Alle anzeigen