Tandoori Marinade

Tandoori Marinade

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

210 gram

Zutaten

cayennepeper, gemalen
2 tl
pikante paprikapoeder
1 el
koriander, gemalen
2 tl
komijn, gemalen
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
¾ tl
kruidnagel, gemalen
1 tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
1 ½ tl
teentjes knoflook
4
gember, vers wortel geschild, in schijfjes gesneden (2 mm)
10 g
olie
25 g
Griekse yoghurt
85 g
citroensap, vers geperst (ongeveer 1 grote citroen)
30 g
steenzout
2 ½ tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 210 gram

Natrium 4830 mg

Eiweiß 9.6 g

Brennwert 1870 kJ / 452 kcal

Fett 38 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.9 g

Kohlenhydrate 14 g

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