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Tandoori Marinade
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
210 gram
Zutaten
-
cayennepeper, gemalen2 tl
-
pikante paprikapoeder1 el
-
koriander, gemalen2 tl
-
komijn, gemalen1 el
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kurkuma, gedroogd, gemalen¾ tl
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kruidnagel, gemalen1 tl
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zwarte peper, gemalen¼ tl
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garam masala (geroosterd specerijen mengsel)1 ½ tl
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teentjes knoflook4
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gember, vers wortel geschild, in schijfjes gesneden (2 mm)10 g
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olie25 g
-
Griekse yoghurt85 g
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citroensap, vers geperst (ongeveer 1 grote citroen)30 g
-
steenzout2 ½ tl
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 210 gram
Natrium
4830 mg
Eiweiß
9.6 g
Brennwert
1870 kJ /
452 kcal
Fett
38 g
Ballaststoffe
6.1 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Kohlenhydrate
14 g
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