Baccalà all'olio con scarola e olive

Baccalà all'olio con scarola e olive

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di olio di oliva leggero
1 mazzetto guarnito (alloro, timo, gambi di prezzemolo), lavato e asciugato
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grossi (5 cm)
½ - 1 spicchio di aglio
½ - 1 peperoncino secco piccante
1 scarola lavata, asciugata e a listarelle
½ cucchiaino di sale
8 - 10 pomodori ciliegino
2 cucchiai di pinoli tostati
5 - 10 gocce di Tabasco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 25 g

Brennwert 1155 kJ / 276 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 5 g

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