Möhren-Biskuit-Rolle

4.6 29 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 Stücke

Zutaten

Biskuit

Möhren in Stücken (2 cm)
150 g
Eier
5
Zucker
160 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Mehl
150 g
Speisestärke
30 g
Backpulver
1 geh. TL
Zimt
½ TL
Salz
¼ TL

Creme und Fertigstellung

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Sahnesteif (1 Pck.)
8 g
Frischkäse
200 g
Puderzucker und etwas mehr zum Bestäuben
70 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Marzipanmöhren (optional) zum Dekorieren
bunte Zuckerstreusel (optional) zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 205.5 mg

Eiweiß 10.2 g

Brennwert 2065.6 kJ / 493.7 kcal

Fett 29.5 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 48.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Häschen, hüpf! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Erdbeer-Bienenstich

3h

Schoko-Weihnachtstorte

17h

Tannenbaum-Brioche

2h 30 min.

Liebesbrief-Kekse

2h 30 min.

Zimtschnecken mit Vanillecreme

3h

Apfel-Pudding-Schnecken mit Streuseln

2h

Erdbeer-Schoko-Cupcakes mit Eierlikör

1h 30 min.

Spinnenkekse

3h

Kokos-Mini-Guglhupfe

1h

Apfel-Schnecken

4h

Kachel-Kuchen mit Früchten

45 min.

Heidelbeer-Hefeschnecken mit Frischkäse-Guss

3h