Canh Bóng Ngũ Sắc

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 50 Std.
4 khẩu phần

Zutaten

Thực hiện
  • nấm hương khô ngâm nước ấm 20-30 phút, rửa sạch
    7 gam
    25 gam nấm hương tươi
  • giò sống (mọc)
    300 gam
  • nấm hương khô khoảng 12 cái, ngâm nước ấm 20-30 phút, rửa sạch
    30 gam
  • da heo chọn loại sấy khô
    50 gam
  • cà rốt tỉa hoa, cắt lát 3-5 mm
    70 gam
  • củ cải trắng tỉa hoa, cắt lát 3-5 mm
    30 gam
  • súp lơ xanh cắt miếng vừa ăn 3-4 cm
    100 gam
Hoàn thiện
  • nước dùng gà
    1000 - 1200 gam
  • tôm khô rửa sạch, ngâm nước ấm 10-15 phút
    50 gam
  • muối điều chỉnh tùy khẩu vị
    1 - 2 gam
  • nước mắm điều chỉnh tùy khẩu vị
    8 - 10 gam
  • lá mùi ta tươi cắt nhỏ, để trang trí
    5 gam
  • hành lá cắt nhỏ, để trang trí
    5 gam
  • bột tiêu
    1 nhúm

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 1191.7 mg
Eiweiß 31.5 g
Brennwert 1674.9 kJ / 400.3 kcal
Fett 21.4 g
Ballaststoffe 2.4 g
gesättigte Fettsäuren 7.3 g
Kohlenhydrate 20.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen