Geräte und Zubehör
Hamburgers
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portion
Zutaten
-
garlic clove2
-
red onion60 gram
-
rib-eye steak boneless, do not trim fat, cubed (approx. 2.5 cm/1 in.)450 gram
-
Worcestershire sauce1 tablespoon
-
salt, fine1 teaspoon
-
black pepper, freshly ground1 teaspoon
-
egg (from chicken)1
-
bread roll, dry60 gram
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
777.4 mg
Eiweiß
24.5 g
Brennwert
1502.6 kJ /
359.1 kcal
Fett
24.4 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
10.4 g
Kohlenhydrate
10.6 g
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