Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

3 - 4 brins de persil plat frais feuilles seulement
1 gousse d'ail
30 g de tomates séchées
6 de feuilles de basilic frais
40 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de poivrons jaunes coupés en cubes (1 cm)
300 g d'aubergines coupées en cubes (1 cm)
2 pincées de sel
200 g d'eau
1 c. à café de paprika doux
200 g de couscous
200 g de tomates cerise coupées en deux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 422 mg

Eiweiß 37 g

Brennwert 5694 kJ / 1361 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 28 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 212 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Variations de Salades sensationnelles 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Petit flan au roquefort et brocoli

40 min

Chaussons aux légumes

40 min

Bobun végétarien

1 h 15 min

Guacamole et œufs mollets

25 min

Asperges accompagnées de pommes de terre

50 min

Lentil moussaka

3 h 30 min

Lasagne chèvre et courgette

1 h

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Risotto printanier

1 h

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1 h 45 min

Colombo de légumes

1 h 5 min

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13 h

Alle anzeigen

Alle anzeigen