Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

4.4 14 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

2 Portionen

Zutaten

Spitzkraut
400 - 500 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Mandelmus braun
80 g
Wasser
750 g
Salz
1 ½ TL
Kümmel, ganz
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Zitronensaft
20 g
Hirse
100 g
Karotten in Stücken (2 cm)
50 - 70 g
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Kürbiskerne
2 - 3 EL
Milch
80 g
Majoran, frisch Blättchen abgezupft
2 - 3 Zweiglein

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1871 mg

Eiweiß 21 g

Brennwert 2473 kJ / 591 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 18 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Girl Dinner 5 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

1 Std. 35 Min

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 Min

Gebratene Blumenkohlsteaks mit Salsa und Püree

1 Std.

Korma Paste

1 Std. 15 Min

Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer

1 Std.

Sukuma Wiki (Würziger Grünkohl)

30 Min

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35 Min

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

25 Min

Fleischlose faschierte Laberl

1 Std. 10 Min

Krautrösti aus dem Ofen

30 Min

Green-Goddess-Power-Salat

20 Min

Butter Chicken mit Kürbis

1 Std. 10 Min